Jumat, 03 Juli 2015

FAKTA MENARIK TELUR PUYUH

Telur menjadi sebuah sumber protein yang
besar bagi keseharian, malah untuk
meningkatkan aktivitas pada pagi hari,
disarankan untuk menyantap telur sebagai
menu sarapan. Mungkin Telur Ayam ataupun
Telur Bebek sudah menjadi pilihan favoritnya
namun tidak banyak orang mengetahui kalau
ternyata telur kecil bercorak hitam yang
dipanggil Telur Puyuh juga memiliki khasiat
yang besar bagi tubuh. Apalagi di Indonesia
mudah sekali menjumpai telur yang berasal
dari burung puyuh ini, harganya pun tidak
terlalu mahal. Berikut ini OpenRice akan
berikan fakta-fakta menarik bila
mengkonsumsi telur puyuh.
1.Telur puyuh adalah sumber protein
terbaik karena dalam 100 gram telur puyuh
mengandung 13,05 gram protein, lebih besar
dibandinkan protein yang terdapat telur ayam
yang hanya 11,5 gram protein.
2.Kandungan globuin pada telur puyuh lebih
rendah dibanding telur ayam, sehingga bila
dikonsumsi oleh orang yang menderita
alegi tidak akan bermasalah, bahkan dapat
menyembuhkannya
3.Selain protein juga terdapat nutrisi otak,
lemak, vitamin, dan mineral.
4.Kandungan kolin di dalam telur puyuh dapat
membantu dalam perkembangan fungsi
otak. Hal ini berkaitan dengan peran kolin
sebagai komponen asetilkolin yang berfungsi
sebagai pengantar sinyal saraf, hingga
memperkuat daya ingat anak.
5.Kandungan kolin di telur puyuh mencapai
263,4 mg, lebih tinggi daripada telur ayam
6.Untuk ibu hamil disarankan memperbanyak
asupan kolin, hal ini untuk mendukung
perkembangan otak janin, selain itu dapat
menghindarkan kemungkinan bayi terlahir
cacat atau keguguran.
7.Bagi OpenRicers yang aktif pada usia
produksi juga wajib mengkonsumsi kolin,
untuk mempertahankan fungsi otak agar
tetap bugar , selain itu juga kolin dalam
burung puyuh dapat memperbaiki memori
otak yang menua.
8.Di dalam kuning telur mengandung senyawa
lutein dan zeaksantin yang berfungsi untuk
retina mata, khususnya bagi anak-anak yang
sering menonton tv, jadi dapat melindungi
mata.
9.Bagi anak-anak, telur puyuh sangat baik
untuk perkembangan daya ingat dan
perkembangan otak
10.Mengandung zat antikanker dan
mengandung lutein yang memperlambat
proses penuaan hingga 40% sehingga tubuh
terlihat lebih awet muda.
Kesepuluh fungsi tersebut hanyalah sebagian
dari kegunaan dari telur puyuh. Bila ditarik
garis besarnya, telur puyuh sangat baik untuk
pertumbuhan, terutama pertumbuhan otak,
jadi sangat baik bila dikonsumsi oleh anak-anak
dan ibu hamil maupun menyusui. Kandungan
manfaatnya yang besar menjadikan telur ini
bisa menjadi alternatif menu yang perlu
disisipkan pada makanan setiap harinya. Ada
lagi satu hal yang paling menguntungkan di
telur puyuh, dengan harganya yang murah di
Indonesia, OpenRicers bisa mendapatkan
segudang manfaatnya itu dengan harga yang
murah, jadi mau dong hidup sehat dengan
telur puyuh...

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar